ProfiCook PC-SV 1112 — высококачественный термостат для приготовления блюд в режиме Sous-Vide. Инновационная техника су-вид используется в лучших пятизвездочных ресторанах мира. Он предполагает медленное приготовление продуктов, упакованных в вакуумные пакеты , благодаря чему они не теряют запах, вкус и цвет, а вместе с ними и пищевую ценность . В номере также нет запаха готовящейся еды. Для приготовления пищи вам больше не понадобится плита. Просто наполните устройство водой и поместите в него упакованные продукты. Благодаря способу приготовления су-вид блюда дольше остаются свежими, поскольку при таком приготовлении они пастеризуются .
Важнейшие особенности прибора для приготовления пищи ProfiCook PC-SV 1112 Sous-Vide :
- Технология приготовления су-вид: вакуумный метод длительного приготовления блюд в плотно закрытых полиэтиленовых пакетах, помещенных в горячую воду. Целью метода является сохранение естественного вкуса и качества продуктов питания.
- Корпус из нержавеющей стали
- Точное приготовление пищи благодаря электронному контролю температуры (макс. отклонение +/- 0,5 °C)
- Сохраняет витамины, питательные вещества и аромат.
- Функция щадящего приготовления, приготовления йогурта и поддержания тепла.
- ЖК-дисплей (синяя подсветка)
- Регулировка температуры: 45°C - 90°C.
- таймер на 72 часа
- Емкость: 8,5 л
- Емкость для приготовления пищи (антипригарное покрытие)
- Большое смотровое окно в крышке
- В комплект входят щипцы и подставка из нержавеющей стали для расстановки продуктов перед приготовлением.
- Мощность сети: 230 В, 50 Гц, 520 Вт.
Еда как в ресторане
Методику используют в лучших пятизвездочных ресторанах мира.
Никаких дополнительных устройств
Для приготовления пищи вам больше не понадобится плита – достаточно лишь прибора и продуктов в вакуумной упаковке.
Здоровая кулинария
Медленное приготовление продуктов, упакованных в вакуумные пакеты, означает, что они не теряют запах, вкус и цвет, а вместе с ними и пищевую ценность.
Свежесть
Благодаря способу приготовления су-вид блюда дольше остаются свежими, поскольку при таком приготовлении они пастеризуются.
Размеры циркуляционного насоса:
Размеры (прибл. ширина х высота х глубина) и вес
устройства: 410 x 210 x 300 мм; 2,85 кг
Упаковка L: 450 x 230 x 330 мм; 3,0 кг
Продукт награжден сертификатом FOCUS - TEST DEUTSCHLANDS BESTE.
Сертификат TEST DEUTSCHLANDS BESTE был выдан на основании исследования, проведенного «Лучшей бытовой электроникой Германии». В ходе теста сравнивались продукты более 20 000 брендов из 274 сегментов рынка.
Целью знака отличия «Фокус» является обозначение продукции, пользующейся наибольшим признанием среди потребителей. Сертификат выдается на основе исследования немецкого рынка и подтверждает высокое качество продукции, а также высокое доверие потребителей и репутацию бренда.
